簡単♪ もやしのコチュチーズ焼き

もう少しだけ野菜が欲しいけれど、

時間も材料もあまりないし、どうしようかな？

と思ったときに、冷蔵庫のもやしでこんなものを作りました♡

ピリ辛ですが、辛いもの好きな方には美味しいはずです♪

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

～　簡単♪　もやしのコチュチーズ焼き　～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

もやし　　　　　　　　　　大１/2袋
コチュジャン　　　　　　　　　大1
　チーズ（モッツァレラ推奨）　大2～

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　もやしを洗い、フライパンで炒める。しんなりしてきたら、コチュジャン、チーズを好きなだけ入れる。チーズが溶けたら出来上がり♪

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

ネギともやしのヘルシーハンバーグ

ハンバーグが食べたい！！

でもちょっと最近食べ過ぎ？
という時にぴったり！

美味しくて、低カロリーなハンバーグが出来ちゃいました♪

たっぷりお野菜入りで、こってりしたハンバーグが苦手な私も大好きです。

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

～　ネギともやしのヘルシーハンバーグ　～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

牛ひき肉　　　　　300g
長ねぎ　　　　　小2束
もやし　　大1/2パック
卵　　　　　　　　　　1個
片栗粉　　　　　　　15g
○ケチャップ　　　大3
○ソース　　　　　大2
○しょうゆ　　　　大1.5
○さとう　　　　　大3
 卵液　　　　　　　　　1個

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　長ネギは小口切り、もやしは一口大に切る。
2.　ひき肉、長ネギ、もやし、卵、片栗粉を合わせ、ボウルでこねる。手のひら大の生地を手に取り、小判型にする。
3.　卵液につけて、油を熱したフライパンで焼く。全て並べ入れ、中央を指で凹ませる。焦げ目がつくまでしっかり焼けたら、一度お皿に取り出す。
4.　そのままのフライパンにBを入れ、ひと煮立ちさせたら、お皿に取り出したハンバーグを入れ、絡める。火を弱めて、ハンバーグを温めるくらいに軽く煮込んだら、出来上がり♪

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

マヨネーズでできる簡単炒め物

こちらでは1パックに入っているお肉の量が多いので、
いつも使い切れずに余ってしまいます・・・

ということで今回は、余っている豚肉、お野菜と
この間作った手作りマヨネーズと使って、簡単にできるお惣菜を作りました♪


～豚肉とお野菜のオイスターマヨネーズ炒め～♪

■材料 (2～4人分)
豚肉（薄切り肉）　　　10枚位　　
玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個　　　　　　　　
エリンギ　　　　　　　　3本
マヨネーズ　　　　　　大さじ3
オイスターソース　大さじ2

■作り方
1.　豚肉は半分の長さにカットする。玉ねぎは細切りにスライスし、エリンギは8等分する。　

2.　マヨネーズをフライパンで熱し、豚肉を広げ入れる。肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、エリンギを加え、さらに炒める。

3.　オイスターソースを加えてさっと炒め、お皿に盛ったら出来上がり。

～アボカドマヨもやし～

■材料 (2人分)
もやし　　　　　　　　　　大1パック
アボカド
（柔らかめのもの）　　２個
マヨネーズ　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2
オイスターソース　　大さじ1/2

■作り方
1.　フライパンにマヨネーズを熱し、もやしを炒める。

2.　もやしがしんなりしてきたら、一口大にカットしたアボカドを加え、☆を加える。全体にソースがなじんだら、出来上がり♪