揚げずに作る☆大豆粉とオリーブオイルのヘルシー唐揚げ

高タンパク質・低糖質な大豆粉を使った、ヘルシーな唐揚げです。
更にオリーブオイルを使ってオーブンで焼きます。
余分な揚げ油が残らないので、お片付けも楽です♪

もも肉を使うと美味しくジューシーに、胸肉を使うとさっぱりしたヘルシーな唐揚げに。

■材料（3人分）
鶏肉（ももor胸）　　300g
大豆粉　　　　　　　適量（約30g）
☆下味
　しょうゆ　　　　　大さじ3
　酒　　　　　　　　 大さじ3
　にんにく・生姜　　お好みで

■作り方

1.　鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

2.　切った鶏肉を☆の下味をいれたビニールの中に入れ、冷蔵庫で30分ほどつけておきます。オーブンを250度に余熱しておきます。

3.　つけておいた鶏肉に、一つ一つたっぷりと大豆粉をまぶします。クッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、オリーブオイルを回しかけます。

4.　オーブンの中に入れ、250度で16分ほど加熱します。中までしっかり焼けていれば、出来上がり♪