クランブルカスタードチョコブレッド

今日は、クランブルカスタードチョコブレッドを作りました。

生地の中に、カスタードクリームとチョコチップが入っており、
焼成前にクランブルを乗せてカリッと焼いたパンです。

今までパウンド型で大きめのパンとして成形していたのですが、
小さめ一口サイズでも作ってみました。

↑２ロールくっつけた贅沢バージョンと、

↑１ロールずつ焼いたもの！

少し甘くて、でも甘すぎず、朝食やおやつにお気に入りのパンです♪