エビとブロッコリーとアボカドのサラダを作りました。
ブロッコリーは茎の部分まで使います。
マヨネーズをたくさん入れなくても、卵とアボカドのおかげでマイルドです。
エビとブロッコリーとアボカドのサラダ
◆材料
卵 2個
エビ 200g
ブロッコリー 1株
アボカド 1個
にんにく 2かけ
〇マヨネーズ 大3
〇ガーリックソルト 適量
〇胡椒 適量
◆作り方
1. 小鍋でゆで卵を作る。
2. ブロッコリーは一口大に切り、エビは塩水につけて解凍する（冷凍の場合）。
3. ブロッコリーとエビをゆでる。
4. ゆで卵とアボカドを一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
5. 4と〇をボウルに入れ、全体的になじむまで混ぜる。最後にエビとブロッコリーを加え、
さらに軽く混ぜ合わせたら、出来上がり！
