この間、ポーランドの方からポーランド料理を習いました♪
ポーランドの料理は、基本的に油をたくさん使うそうです。
特に冬は寒いので、パワーを貯めるために、バターをたくさん使ってエネルギーを貯めるのだそうです。
確かに、スープにも、サラダにも、ケーキにも、たくさんバターを使っていました。
でも食べてみると案外あっさりとしていて、美味しかったです♪
ポーランドの料理は、基本的に油をたくさん使うそうです。
特に冬は寒いので、パワーを貯めるために、バターをたくさん使ってエネルギーを貯めるのだそうです。
確かに、スープにも、サラダにも、ケーキにも、たくさんバターを使っていました。
でも食べてみると案外あっさりとしていて、美味しかったです♪
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