フライパン一つで♪ 鮭のチリコンカン

フライパン一つでできちゃう簡単レシピ♪
野菜とお豆がたっぷり摂れちゃいます♡

少し辛くてパンチのあるおかずとして、
これからも活躍してくれそうです♪

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～　フライパン一つで♪　鮭のチリコンカン　～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

鮭　　　　　　　　　大1切れ
玉ねぎ　　　　　　　　　　1個
トマト缶　 　　　　　　　400g
豆缶（好きなもの）　　　　2缶
にんにく　　　　　　　　1かけ
オリーブオイル　　　　　適量
☆チリペッパー　　　　　　　大1
☆ウスターソース　　　　　大2
☆黒砂糖　　　　　　　　　　大２
☆オレガノ　　　　　　　　　　小1

・・・・・・・・・・　準備　・・・・・・・・・・

☆フライパン(中～大)　1個

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　オリーブオイルを熱したフライパンで、みじん切りにしたにんにくを炒める。玉ねぎをみじん切りにし、さらにそこへ加える。
2.　鮭を一口大に切り、玉ねぎがしんなりしたら加え、蓋をして中火で加熱する。
3.　鮭に火が通ったら、トマトを加えて煮込む。水分が少なくなったら豆を加え、☆の味付けをして出来上がり。※お好みで調味料の量は調節してください。

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