ケールチップス

青汁の原料になるほど、栄養バランスに優れた野菜、ケール。

そのまま食べると味が濃いのですが、チップスにするととっても美味しいです。
アメリカでもケールチップスは人気のようで、なんとひとパック7ドルくらいで売っています・・・！

簡単にできて、自分で作ったほうが材料費も安いので、
たまに手作りしています♪

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～　ケールチップス　～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

ケール　　　　　　　　　　　1/2束
オリーブオイル　　　　　　　　大1
塩　　　　　　　　　　　　　　　適量

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　ケールは水で洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れる。

2.　ボウルにオリーブオイルを入れ、オイルが葉の表面全体に付くように混ぜる。

3.　クッキングペーパーをしいた天板に、ケールが重ならないように並べる。
4.　予熱した180℃（350°Ｆ）のオーブンで8～10分焼き、ケールがパリパリになったら出来上がり。

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