絹さやと豆乳のリゾットチャーハン

お正月の筑前煮の飾りで余った絹さやちゃんを使って♪

豆乳のリゾットチャーハンを作りました。
大きめのフライパン一つでできてしまうので簡単です☆

もちろん絹さやでなくても大丈夫♪
アスパラやインゲンなどでも美味しく出来ると思います。

グルテンフリー・卵不使用です。

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡

～　絹さやと豆乳のリゾットチャーハン　～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

にんにく　　　　1片
玉ねぎ　　　　1/2個
絹さや　　　　　適量
豆乳　　　　　　300ml
ごはん　1合分くらい
チェダーチーズ　30g

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくをフライパンで炒める。ニンニクの香りが立ってきたら、みじん切りした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。さらに筋を取り除いた絹さやを加えて炒める。

2.　豆乳を加え、ひと煮立ちしたらご飯を加える。水気が半分位になるまで炒める。最後にチーズを加え、お好きな加減までとろけたら出来上がり♪

｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡♪｡+ﾟ☆ﾟ+｡