もちもちバナナのパンケーキ

最近のお気に入り、バナナパンケーキ♡

バナナ効果で、しっかりお腹いっぱいになります♪

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～　もちもちバナナのパンケーキ　～

・・・・・・・・・・　材料（2枚分）　・・・・・・・・・・

○小麦粉　　　　60g
○BP　　　　　　   3g
○塩　　　　　　　　3g
生クリーム　  20ml
バナナ　 　　　 ２本
卵　　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　大1

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　○の材料をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐると混ぜておく。
2.　バナナは一本は潰して使い、一本はスライスして使う。
3.　○に潰したバナナ1本、生クリームを加え、全体が滑らかになるまで混ぜる。
4.　卵をボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。砂糖を加え、少しもったりするまで泡立てる。
5.　○と4の泡立てた卵を全て加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
6.　油を薄くひいて熱したフライパンに生地を流し入れ、スライスしたバナナを置く。ふたをして表を弱～中火で５分、裏を３分程焼いたら、出来上がり♪

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