あっという間にメキシカンな一品♪ フリホレス・レフリトス

ここサンディエゴでは、メキシコに近いためか、
メキシカンレストランが充実してします。

タコスやカリフォルニアボウルなど、
メキシコ料理を注文すると必ず付いてくるお豆のペースト、
フリホレス・レフリトス。

おうちでも簡単に作れてしまいました。
アボカドやパンによく合います。

本当にとっても簡単なので、ぜひお試しください♪

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～あっという間にメキシカンな一品♪　フリホレス・レフリトス♡～

・・・・・・・・・・　材料　・・・・・・・・・・

チリビーンズ（なければレッドキドニー）　　1缶
サルサソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　大2
チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１片

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　大1

・・・・・・・・・・　作り方　・・・・・・・・・・

1.　オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを小鍋で炒める。ニンニクの香りが立ってきたら、チリビーンズとサルサソースを加える。3分ほど煮込む。

2.　豆をつぶしながらさらに1分ほど加熱し、全体がペースト状になればOK。お皿に盛り、お好みでチーズをかける。

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